f Munngodt: Tangsalat med ris

13/05/2010

Tangsalat med ris



Ingredienser:
Basmatiris
Riseddik til ris
Tang (vi brukte bare plater av sushitang som man får i butikkene)
Reker
Sesamolje til steking
Avocado
Vårløk
Agurk
Evt. sesamfrø til dryss
Limesaft
Fersk ingefær
Soya
Wasabi

Fremgangsmåte:
Kok ris, når den er ferdig blandes litt riseddik i.
Legg tang"platene" i bløt i veldig kort tid, og klipp i strimler, og skjær opp grønnsakene.
De opptinede rekene stekes i litt sesamolje på ei stekepanne.
Bland det hele sammen, og smak til med soya, wasabi (evt. on the side), revet ingefær og limesaft.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar