Iskaffe

Ingredienser :
Isbiter
Lettmelk
Sterk, kald kaffe
Brun farin eller muscovadosukker

Fremgangsmåte:
Bland lettmelk, isbiter og kaffe (jeg pleier å avkjøle en liten kaffekopp med kruttsterk kaffe i fryseren først, så den er helt kald) i en blender. Blend. Smak til med sukker. Drikken kan godt stå i kjøleskapet noen timer etterpå, og ha i isbiter rett i glasset før servering.