f Munngodt: Reker med chili/lime og bulgur

22/01/2011

Reker med chili/lime og bulgur


Ingredienser:
Ca. 250 g reker
4 kvaster vårløk
1 fedd hvitløk
1 chili
1 lime
Salt og pepper
Sweet chili sauce
Bulgur
Olje til steking

Fremgangsmåte: 
Tilbered bulguren etter anvisning. Rensk rekene, og stek i ei stekepanne. Finhakk hvitløk, chili og vårkøk, og lynstek dette i panna sammen med rekene. Bland bulguren i på slutten, og smak til med fersk limesaft, salt, pepper og evt. sweet chili sauce.

Nam!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar