Norwegian Food Illustrated

I dag falt jeg over denne bloggen, "Norwegian Food Illustrated - by an italian". Masse humor og flotte illustrasjoner. Anbefaler virkelig et bookmark :-)

Foto: Header fra bloggen

Spise med Price

Har dere nordmenn husket å se DR-serien "Spise med Price" på NRK1? Et bedre matprogram, både når det gjelder personligheter, underholdningsverdi og oppskrifter, skal man lete lenge etter. Alle  episodene kan ses på www.dr.dk/spisemedprice, og på her ligger det også episodeguides med alle oppskriftene. Husk - riiiigeligt smør!


Utdrag fra episoden "Nordisk mad-grandprix".

Fiskelasagne

I denne lasagne brukes hvit fisk (vi har med suksess prøvd både pangasius, torsk, pollock og sei). Ellers farger man den tricolore med tomatsaus, sauce bechamel og basilikumpesto i lag mellom pastaplatene. Yum!

Oppskriften er nappet fra vårt favorittprogram Spise med Price - se hele oppskriften og fremgangsmåte her.