Ingredienser:
Potet
Olivenolje
Salt
Pepper
Frisk finhakket persille eller andre urter, f.eks basilikum
Fremgangsmåte:
Potetene(uten skall) kokes møre. Så moses potetene med en gaffel, mens olje tilsettes. Mengden olje kommer an på hvor bløt/fast du vil ha potetmosen. Tilsett persillen, og smak til med salt og pepper.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar