f Munngodt: Pasta Puttanesca

19/11/2010

Pasta Puttanesca


Ingredienser:
Hvitløk
Tørket chili
Kapers
Oliven
Sardiner eller ansjoser
Hakkede tomater
Sort pepper
Olivenolje
Tunfisk (på boks)
Evt. persille
Parmesan

Fremgangsmåte:
Finhakket hvitløk og chili stekes i rikelig olje. Deretter tilsettes de hakkede tomatene, oliven og finhakket ansjos/sardiner, og la dette putre ei stund. Til slutt tilsettes tunfisk. Kok pasta, og server med et dryss parmesan (og evt. persille) på toppen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar