Ingredienser:
1 gulrot
1 gul løk
1 chili (uten frø)
2 stenger vårløk
2 fedd hvitløk
En neve fersk timian
En pakke frosne muslinger
1,5 dl hvitvin
1 dl olivenolje
2 ss creme fraiche
Fremgangsmåte:Hell olivenolje i ei stekepanne. Finhakk grønnsakene, stek i olivenolje. Ha i muslingene, stek i et par minutter. Hell hvitvin over, vent til vesken er halvert. Bruk gjerne lokk over pannen. Bland så creme fraiche i, og server med ovnbakte frites.
Uhh, det lyder lækkert og sikke en fin header du har fået :P
SvarSletuhm, det var også lækkert :-)
SvarSletdin laks så også rigtig god ud, den vil jeg også lave en dag!
og ja, vi syntes, det var på tide at skifte julenellikheaderen ud :-)
SvarSlet