Panang Curry Kylling

Ingredienser:
3 kyllingfiléter
1½ ss panang karrypasta
500 ml kokosmelk
2 dl vann
1 ss fiskesaus
4-5 limeblader
Finhakket selleri
Ris til servering

Fremgangsmåte:
Stek karrypastaen i 5 minutter. Tilsett så den grovhakkede kyllingen, og grønnsakene. Brun dette, til kyllingen har fått litt farge. Tilsett så det bløte, og la det putre i 10 minutter. Serveres med ris.