f Munngodt: Potetmos med urter

03/03/2011

Potetmos med urter

Ingredienser:
Potet
Olivenolje
Salt
Pepper
Frisk finhakket persille eller andre urter, f.eks basilikum

Fremgangsmåte:
Potetene(uten skall) kokes møre. Så moses potetene med en gaffel, mens olje tilsettes. Mengden olje kommer an på hvor bløt/fast du vil ha potetmosen. Tilsett persillen, og smak til med salt og pepper. 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar