Epledessert

Vi måtte selvfølgelig slutte av med en epledessert også, som for øvrig er utrolig velsmakende og lett å tilberede:

Varm ovnen opp til 200 grader.
Smør ei langpanne i mye smør.
Skjær epler i båter, og ha over i formen.
Dryss brunt sukker og farin over.

Tilsett et par smørklatter her og der, og bak til de blir gyldne og karamelliserte. Rør i blandingen innimellom, så det ikke setter seg fast.

Server eventuelt med litt fløteskum med litt friskrevet kanel på toppen!