Ingredienser:
3 ss smør
1 ss olivenolje
1 kg løk
1/2 ts salt
1/2 ts sukker
2 ss hvetemel
2,5 l oksebuljong
4 ss cognac
2,5 dl tørr hvitvin
Tilbehør:
Skiver av ciabatta gratinert med emmentaler.
08.09.2010
Fransk løksuppe
Ingredienser:
3 ss smør
1 ss olivenolje
1 kg løk
1/2 ts salt
1/2 ts sukker
2 ss hvetemel
2,5 l oksebuljong
4 ss cognac
2,5 dl tørr hvitvin
Tilbehør:
Skiver av ciabatta gratinert med emmentaler.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Jeg elsker fransk løgsuppe! Du skal tage at prøve den her opskrift, den tager laaang tid men det er helt klart ventetiden værd. Husk at mad skal have kærlighed og det tager tid:
SvarSlethttp://www.cookography.com/2008/the-best-french-onion-soup-ever
Yum, den ser også god ud. Den prøver jeg næste gang :-)
SvarSlet